19
Octobre
PS-MS : Education au goût et éveil des sens
Par Muriel LE BARH • Publié le 19/10/2023
Par Muriel LE BARH • Publié le 19/10/2023
En fin de journée, les élèves de maternelle (PS/MS) ont eu le plaisir de participer à un petit jeu sensoriel.
Chaque élève a reçu une petite barquette contenant des quartiers de fruits et de légumes.
L'objectif de cette activité était de reconnaître les aliments en utilisant ses cinq sens.
Dans un premier temps, c'est par la vue qu'ils ont identifié la rondelle de banane, de carotte, la framboise, le morceau de betterave.
Puis, en utilisant l'odorat, il ont reconnu la menthe, le concombre, la pomme.
Enfin est venu le temps de la dégustation.
Tous les élèves devaient goûter la même chose en même temps et expliquer ce qu'ils ressentaient après chaque dégustation ( vue , toucher, odorat, ouïe, goût).
"La tomate-cerise jaune et la physalis se ressemblent mais n'ont pas le même goût !
La rondelle de banane s'écrase dans la bouche mais pas la rondelle de carotte, ni la betterave .
etc..."
Pour finir, c'est à l'aveugle que j'ai demandé aux élèves d'identifier quelques aliments : pomme, banane, concombre, carotte .
Ce petit jeu a eu un beau succès !
Chaque élève a reçu une petite barquette contenant des quartiers de fruits et de légumes.
L'objectif de cette activité était de reconnaître les aliments en utilisant ses cinq sens.
Dans un premier temps, c'est par la vue qu'ils ont identifié la rondelle de banane, de carotte, la framboise, le morceau de betterave.
Puis, en utilisant l'odorat, il ont reconnu la menthe, le concombre, la pomme.
Enfin est venu le temps de la dégustation.
Tous les élèves devaient goûter la même chose en même temps et expliquer ce qu'ils ressentaient après chaque dégustation ( vue , toucher, odorat, ouïe, goût).
"La tomate-cerise jaune et la physalis se ressemblent mais n'ont pas le même goût !
La rondelle de banane s'écrase dans la bouche mais pas la rondelle de carotte, ni la betterave .
etc..."
Pour finir, c'est à l'aveugle que j'ai demandé aux élèves d'identifier quelques aliments : pomme, banane, concombre, carotte .
Ce petit jeu a eu un beau succès !
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