14
Janvier
La découverte des fruits d'hiver
Par Muriel LE BARH • Publié le 14/01/2020
Par Muriel LE BARH • Publié le 14/01/2020
Jeudi 9 janvier, Virginie BEQUET, diététicienne, est intervenue auprès des groupes de MS et de GS pour la quatrième séance du programme EQUALIANSE .
Déroulement:
-Temps de présentation: les enfants étaient invités à apporter un fruit d'hiver qu'ils devaient présenter à leurs camarades: forme, couleur, taille , nom...
- Atelier "sacs à toucher": par le toucher, ils ont essayé de découvrir le fruit caché dans le sac : " c'est rond, c'est dur, il a des bosses..."
- Atelier dégustation: Devant les élèves, la diététicienne a lavé, épluché et coupé les fruits en petits morceaux, en nommant le matériel utilisé ( couteau, économe ou éplucheur, passoire, ...) et les actions réalisées (couper, éplucher...)
Ce fut l'occasion de goûter des pommes, une clémentine, une poire, un kiwi, des noix.
Les élèves ont donné leur impression (saveur, gout, texture, odeur...): "C'est dur , ça craque! (la pomme); c'est mou et mouillé ! (le kiwi, la clémentine)..."
Pour conclure la séance, Virginie leur a demandé de retrouver la couleur de la famille d'aliments : "C'est la boîte verte!"
Les objectifs essentiels de cette séance étaient de promouvoir la consommation de fruits de saison et de développer le goût et le ressenti chez l'enfant.
En prolongement, une salade de fruits sera réalisée avec tous les élèves des deux classes concernées par ce projet, ceci afin d'impliquer les groupes de CP et de PS.
Déroulement:
-Temps de présentation: les enfants étaient invités à apporter un fruit d'hiver qu'ils devaient présenter à leurs camarades: forme, couleur, taille , nom...
- Atelier "sacs à toucher": par le toucher, ils ont essayé de découvrir le fruit caché dans le sac : " c'est rond, c'est dur, il a des bosses..."
- Atelier dégustation: Devant les élèves, la diététicienne a lavé, épluché et coupé les fruits en petits morceaux, en nommant le matériel utilisé ( couteau, économe ou éplucheur, passoire, ...) et les actions réalisées (couper, éplucher...)
Ce fut l'occasion de goûter des pommes, une clémentine, une poire, un kiwi, des noix.
Les élèves ont donné leur impression (saveur, gout, texture, odeur...): "C'est dur , ça craque! (la pomme); c'est mou et mouillé ! (le kiwi, la clémentine)..."
Pour conclure la séance, Virginie leur a demandé de retrouver la couleur de la famille d'aliments : "C'est la boîte verte!"
Les objectifs essentiels de cette séance étaient de promouvoir la consommation de fruits de saison et de développer le goût et le ressenti chez l'enfant.
En prolongement, une salade de fruits sera réalisée avec tous les élèves des deux classes concernées par ce projet, ceci afin d'impliquer les groupes de CP et de PS.
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